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（中央社記者郭芷瑄屏東14日電）六堆客家文化園區從15日至30日配合5週年慶舉辦「客家秋收季」，其中30日將舉辦的傳統客家「盆菜宴」，50桌「盆菜宴」29日上午10時開放民眾搶訂。

在秋天豐收的季節裡，六堆客家聚落為感念伯公（土地公）與眾神在過去1年的庇護，會在秋收後辦理「完福」，包括祭神、拜新丁及盆菜宴等。

「盆菜」有千年歷史，現在已少見，也稱「發財大盤菜」，早期客庄節慶或團圓之時，家家戶戶運用當季現有的食材，分層透過湯汁滲透，完成一鍋大盆菜，盆菜有慶團聚之意。

文化園區的盆菜宴將使用15種食材，如最底層高麗菜、冬瓜、白玉蘿蔔，中層芋頭、香菇，上層梅干扣肉、玉米雞、土魠魚等，食材味道融合，六堆園區辦理50桌「盆菜宴」，29日上午10時開放訂桌搶購，每桌新台幣1500元。

其他活動還有「平安祈福廠」，恭請六堆12鄉區伯公移駕園區祈福廠內安座，於15日至30日供民眾祈求平安，民眾可擲筊求購「平安客福燈」。

另外，還辦理「新丁祈福活動」，廣邀民國103年1月至105年9月出生的100名幼童（不限性別），前往祈福祭拜，可獲贈送「紀念新丁平安鎖」。

15日還有「千人慶秋收」，廣邀民眾一同體驗田園採收的樂趣；22日廣邀百名5歲幼童體驗田園挖寶的樂趣；29日放映「動物方城市」、「大英雄天團」影集，自行帶板凳者可享餐券抽抽樂、膠囊咖啡及爆米花。

16日至30日每個假日下午有「板凳音樂會」，有金曲好手、潮流舞團、流行樂團、雜耍魔術等輪番上陣。1051014

今年度的公費流感疫苗，即將在10月1日起開打了，與往年不同的是，今年的公費流感疫苗除了原有的國小對象外，更擴及到國中、高中、高職及五專1至3年級學生。

臺北市衛生局為讓學生們都能順利接種流感疫苗，而啟動校園流感接種作業，結合教育局、學校和本市十數家醫療院所，組成專業醫療接種團隊，協力合作投入校園接種工作。

由於今年度的擴大接種，臺北市計有285所學校、超過30萬名學生成為公費流感疫苗接種對象，為完成大規模的校園集中接種，衛生局推動跨局單位的合作，並大力宣導流感疫苗接種之衛生教育，進而提升校園流感疫苗接種率，以提高群體免疫力。

校園接種十分便利，不只是完全免費，學生也不用攜帶健保卡等證件，家長們只要詳細閱讀「流感疫苗接種通知說明及意願書」，簽署接種意願後由學生交回學校，就會有專業的醫療團隊進駐校園，接種前為學生們進行評估診察，確認其身體健康狀況，以及是否有疫苗使用禁忌症後，才會提供接種服務。

84歲的水墨畫家劉國松這個月當選美國文理科學院院士，成為全球首位獲得這項殊榮的華人畫家。劉國松當年在大學畢業後，就致力推動新的水墨畫技法，後來甚至開發出「劉國松紙」，促使更多的西方國家開始關注東方水墨畫的演進；而台灣目前倡導學子要有創造力的教育方向，其實也呼應了劉國松當年鼓吹的「先求異再求好」的理念。

◎畫室不是複製廠 自創「劉國松紙」

被譽為「現代水墨畫之父」的劉國松，1932年在中國安徽出生，1949年來台就讀師大附中，後來考取台灣師範大學美術學系，並在畢業後成立「五月畫會」，推動水墨繪畫的現代化。劉國松認為，畫室不該是傳統繪畫的製造工廠，而是個實驗室，因此總希望傳統的水墨畫能有所革新。劉國松：『(原音)我一直覺得這個創造，除了技法創新之外，材料的開發也是創造的一部分，我們都知道西洋畫他們的傳統是面和面的關係，中國畫是點和線的關係，但是中國畫的點和線，過去全是黑點，把白線也加到中國畫來，它的那個表現能力就增強一倍，表現的領域也寬了一倍。』

台灣師範大學美術學系教授李振明表示，劉國松當年喊出「革筆的命」，掀起不小的波瀾，並引發部分人士批評，但他堅持創新，打破傳統水墨畫的「書法性筆墨」技法，並研發出「劉國松紙」，開創「抽筋剝皮皴」的新技法。李振明：『(原音)他開發了一種叫做「劉國松紙」，用一種叫做「抽筋剝皮皴」的這樣的技法，「劉國松紙」就是他自己到紙廠去訂做的，希望說在紙張的纖維裡面，那種粗纖維能夠加多一點、加長一點、加大一點，然後他希望傳統的這種黑色線條的這種畫山水的皴法能夠有所改變。』

劉國松現在說起「劉國松紙」，仍津津樂道，他說，這紙是他的專利，外頭買不到。劉國松：『(原音)我請他們紙廠把一些不要的那種紙筋，就是腐蝕不爛的紙筋，他不能做紙，他就倒掉，我就請他們把那個紙筋抄在棉紙的表面，所以我就在上面畫，它那個墨跟顏色上去之後，它那個紙筋就把那個墨給擋住了，所以那個紙筋的下面，那個紙還是白的，所以它那個紙筋都是細長條的嘛，所以就畫完之後把它一撕，好多白線就都出來了，所以我那個時候樂得不得了，得意的不得了。』

◎當選院士 欣慰一生努力沒白費

美國歷史悠久的學術團體「美國文理科學院」(American Academy of Arts and Sciences)，每年都會增選院士，新院士由現有院士提名後，經過3次投票產生，劉國松今年成為新科海外院士，也是第一位來自台灣藝術與人文領域的院士，過去當選「美國文理科學院」院士的華人，還有胡適、錢學森、丁肇中及李遠哲等60多人。

劉國松說，真的沒想過會當選院士，過往的努力都值得了。劉國松：『(原音)這個非常榮譽的一個事情，覺得我這一生的努力總算沒有白費。除了我自己創作之外，我還一直在推動東方畫系的這個水墨畫的發展，所以最後影響到整個東亞儒家文化共同體的這些國家的水墨畫家，通通都變了。』

◎持續創新 翻轉美術教育

談到藝術教育，目前是台灣師範大學美術學系講座教授的劉國松，始終秉持「先求異再求好」的理念，因為他認為，繪畫是專業教育，不是通才教育，所以「為藝應如同摩天大樓」，根基一定要打得深。劉國松：『(原音)先要畫的跟別人不一樣，然後再畫好，因為傳統的美術教育是「先求好再求異」，所以完全是相反的。』

84歲的劉國松現在只要晚上有空檔，還是會作畫，全球已有80多間美術機構都有收藏劉國松的作品。當問及劉國松心中是否還有什麼夢想？他笑說，夢想差不多都實現了。劉國松：『(原音)我現在就是說已經把東方畫系的這個水墨畫，把它現代化了，現在不但是全世界對於新的水墨畫現在重視，現在很多外國的大學只要談到中國繪畫的發展，一定談到「五月畫會」、一定談到台灣，因為現代水墨畫的發展是從台灣開始的嘛！』

台灣現正追求「翻轉教育」，期盼能激發更多學生的創意和創造力，劉國松「先求異再求好」的教育理念，則早在當年就翻轉了許多學子的思想，且培植出不少優秀畫家，這樣的理念現在仍值得許多教學現場的老師思考、運用。

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